東京・白山の「パラダイスおかず家」で開いた「1日南仏食堂」で各自、作っていただいたのがキッシュです。デフォルトの具としては京都・丸太町通にあるシャルキュルトリ（豚肉加工品＆おそうざい店）「リンデンバウム」の京七味ソーセージと生パンチェッタを…
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