メープルシュガーの輸入商社・メープルファームズジャパンの提供サイト「メープル・ピープル」でのコラムを更新しました。「Skool」で習った中南米おやつ「トレス・レチェ」オマージュのパンナコッタにギョーザ皮のジャパニーズ・ベークド・チップスです。 …