「ねぎ焼 やまもと」のトン平

　大阪に来るたび寄る「ねぎ焼　やまもと」エスト１番街店へ。コテコテ情緒漂う十三店で味わいたいところですが、梅田で立ち寄れるのは便利です。偏愛アイテムは、しつこく書くようですがトン平６１０円。カリカリ豚バラと卵と、ちょっぴり甘いソース。後は、店の最高級メニュー・ハイデラ（ねぎ焼ハイデラックス＝すじ・イカ・牛・豚）１枚ね。１６８０円。十三店では目の前で、仕上げにレモンを絞ってくれます。「たっぷり絞ってください」というと、はいはいっ、ギュギュッとサービスしてくれたりして。エスト１番街店では「レモン・パフォーマンス」、目前では、ありませんでした。味は十三と同じでしたが、ちょっとマイ鉄板が寂しがってたかな。