四川料理 華祥

　久しぶりに京都・恵文社一乗寺店へ。京阪出町柳駅から左京区を探検です。イスラエル料理、タイ料理があるかと思えば、京都土産の定番「阿闍梨餅（あじゃりもち）」本店も。あぁ一個買いたいな、と思いつつ北進しました。東大路通沿いにある四川料理「華祥」でランチにしました。東京で先日、水ギョーザをいただいてから中国の黒酢ファン、また食べたくなって水ギョーザを頼みました。が、ココは四川料理店、それより断然、輝いていたのが坦々麺です。とろりとしたスープを飲めば口の中に辛さが広がったあと、ごまの滋味豊かな味わいに包まれます。坦々麺って具が少ないし、そんなに積極的に食べたことはなかったのですが開眼。こんなにおいしいんだ。坦々麺記念日だわ。から揚げとチャーハンのセットで1100円でした。
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