多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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粉遊びの会@インド1周年

粉遊びの会@3月は18日、第2回目でした。そういえばインドで粉遊びの会を始めて1年になります。取材旅行や一時帰国で中断しつつ、来て下さるみなさまが喜んでくださるのが何よりうれしく、励みになっています。もう少しインドのものでまかなえたらいいのですが結局、1年たっても満足できる素材はなし。いや素材に罪はないのです。ロジと管理が悪すぎます。インド産カシューナッツでさえ日本で買ったほうが安く、きれいでコンディションがいいものが、カンタンに手に入るのだからなあ。そんなわけで小麦粉、バター、アーモンドパウダー、生クリーム、ドライフルーツまでごっそり日本から運ぶのはやめられそうにありません。日本のバターの値上がりと品不足はオソロシイですが、まだまだ頑張ります。
 
☆3月の粉遊びは全クラス、満席になりました。ありがとうございます!
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☆5月6日(祝)、岡山・Pieni..ecole+cafeで次作の出版イベントを開きます。ぜひいらしてくださいませ。詳しくはコチラ→2015-03-06 - おやつ新報お知らせ
☆5月23日(土)は大阪・なんばパークス産経学園で出版イベントです。詳しくはコチラ→産経学園
☆拙著「パリのチョコレート レシピ帖」はおかげさまで増刷されました。日本図書館協会選定図書にも選ばれました!熱烈よろしくお願いいたします。

パリのチョコレート レシピ帖

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☆初の翻訳本が発売されました(Kindle版もあります)。

パリの小さなキッチン

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