心映えの味「KURUME・ジェラート」

 いそいそと最愛ジェラート店「KURUME・ジェラート」へ。前回は寒いころの訪問だったのですが、ちょうどおいしい季節になりました。定番「しぼりたてミルク」か、キャラメリゼされたナッツたっぷりの「森の木の実」かどちらにしようか悩み、「木の実」をダブルにしました。 何でもですが、あれこれ盛るより黙って本命1筋派です。味が混ざるし、また来る楽しみを残したい。いつも作り手の愛が伝わってきます。なんで分かるのか分かりませんが、心映えする味だなあ、本当に。カップ売りもありますがやはり、盛りたての柔らかさは別物です。イベントなどで出張販売もされているのですが、ディシャーで盛るタイプで、お店のとはまた違うのだそう。コーンやカップになでつけるジェラートは待たせるし、イベントでは出さないそうです。やはりわざわざ足を運んでこそ、の味です。お店はいつも毎回、どんなにたくさんお客さんがいようと、必ず扉まで送ってくださいます。見習いたい。
 KURUME・ジェラート http://www.kurume-gelato.com/