おいしいだけじゃダメですか

　パリで製菓留学を終えて帰国した９年前、「DHA含有」「ポリフェノール○○」といった売り文句のチョコレートが棚に並んでいて、ちょっとびっくりしました。チョコでもヨーグルトでも何でも、おいしいだけじゃあダメなんだ。そう思ったのを思い出します。いまなら時短で作りおきができて、かつ動脈硬化に効いて便通どっさりで美白効果もあってアンチエイジングで、おまけにガンがみるみる消えて…ってなんじゃそれ。食べ物でも何でも、人間も、機能的で付加価値がないと、ダメな国なんだな。日本のいいところでもありますが…ねえ。ごめんなさい、○○に効く、って書かれてある瞬間、棚に戻してしまう派です。いらん世話じゃー。まあいいけれど、そのものの味で、私は勝負したい。
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