粉遊びの会に来てくださったデリーの達人Ｙ子さんに教わった「牛乳から生クリーム」づくりに挑戦しました。牛乳を沸騰させ、そのまま冷ますと上澄みとして生クリームができる・・・というものです。理屈ではできそうなものですが、なかなか・・・。とはいえ…
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