4月2，3日に開いた東京・白山の1日食堂イベントのため、3月最終週は仕込みウィークでした。玄米クラッカーは先日、京都・伏見での粉遊びでデビューした新レシピです。わざわざ岐阜から来てくださったＭさんのアイデアがきっかけです。Ｍさんは8.5カ月、おな…