多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

「ペンで、心を動かす」Pen&Co.株式会社:https://pen-and.co.jp

2009-12-01から1ヶ月間の記事一覧

年越しリンゴジュース

2009年、インドで年越し。新年を祝うクラクションが鳴り響く…いや、大みそかにかかわらず365日、クラクションはすごいのでした。なにせ車の後ろに「Horn Please!」と書かれている国です。慣れれば気にならなくなるようですが、やっぱり何の騒ぎかと…

デリーの築地にて

デリーの台所・INAマーケットへ。8月の旅では弁当箱や皿など台所用品を買っただけで、また来たかったのでうれしい。スパイス屋さんではサフランを買いました。1g250ルピー(500円)。なんと高額な…と思いましたが、日本では2000円ぐらいしま…

バッグ探偵団、サダルストリートをゆく

インド人御用達バッグを探してグルガオンのサダル・ストリートへ。自転車乗りがよく、ハンドルに提げています。店に卸す品物を詰めるのに使われた後の不用品を使い回しているようです。これぞエコバッグ。紅茶や歯みがき(コルゲート)、お薬が描かれていて…

インド式焼きイモ売り

デリー郊外グルガオンにあるサダル・ストリートに連れて行ってもらいました。「アメ横をインド的にしたようなところ」とはインド在住歴8年、Tさんの言葉です。クラクションが鳴り響き、バイク乗りもリキシャーも、物を買う人も売る人も、乞う人々もいっしょ…

インドで大運動会(上)競技編

1月4日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」ではデリー郊外で開かれた某社運動会に乱入した話を書きました。日系企業なので日本の家族連れもいるのかな?と思いきや、インド人1000人中、いたのは私とMさん含め4人のみ。ちょっとジョギングでも…と芝生…

ケララの農家民宿へ

ケララ州アレッピーでクリスマス船下りの翌日、1時間ほど離れた場所にある(はずだった)スパイス農園へ。「調子…外れ」から立ち直れず、車中はMさんとハモリ大会に。ピンクレディーなんかはまだマシなんだけどな…。写真は遠くにありて焼きそばペヤングを所…

パックウォーターの旅

コチン・パックウォーターの旅は6人でした。気温30度。ヤシの木々を進むうちに文明から離れ、ちょっと冒険家気分。夢のような光景です。とはいえ船上でもインターネットにつながり、原稿を送っているのですが。それでも、ゆるゆると甲板でまどろんだりお…

南インドのデザートカレー

28日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」ではインド旅行初日・2日目で起きた出来事について書きました。今回は中部発のキャセイ・パシフィック航空を利用しました。香港乗り継ぎは1時間弱しかなく、68番ゲートから3番ゲートまでわき目もふらず歩…

「旅するレシピ帳」へ、ようこそ。

アトリエで1月から「食の実習室〜旅するレシピ帳」をはじめます。プレオープンの23日、6人の方がいらしてくださいました。インド出発前夜というわけで、インドとフランスが入り混じった不思議な時間に。デリー近郊在住の友Iさんにいただいたパニール(カ…

おもたせの焼き菓子づくり

22日はアトリエにて朝日カルチャー京都教室との共催講座「おもたせの焼き菓子づくり」を開きました。もちろんクリスマスケーキに腕まくりです。いちおうフランスで学んだ身としては毎年、ビュッシュドノエルを作っていたのですが、今年はザ・王道、イチゴの…

サヨちゃんの卒論と就活

21日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では社会へ旅立つ立命館大サヨちゃんについて書きました。自分の選択を信じて、思い切りぶつかれば道はひらける…。彼女の姿に教わりました。 この日もお菓子を焼いて恵文社へ。偶然いらしていた上品なA子さん…

TEHANDELの紅茶

出版フェア折り返し日の19日朝、5度目の恵文社へ。ちょうどジンジャークッキーと拙著を手にされた方を目撃。5度目にして初めて、拙著を手にしてくださった方との遭遇です。思わず名乗ると、「blogで見て…」と笑顔で応対してくださり、手をとらんばかりの勢い…

パスタのパエリア

大阪・淀屋橋のスペイン料理「エル・ポニエンテ」へ。30前後のころを過ごした中之島かいわいにあって、ここもランチだの職場の打ち上げだの、よく利用しました。訪れるのはほぼ10年ぶりかも。窓際の席を用意してくださっていましたが、おいしそうなタパスの…

つばめでカレー

またまた恵文社一乗寺店へ。私の本とお菓子が並んだ棚の前にお客様がいるとドキドキします。ぜひお手元に!と、声をかけたいのですが、恵文社には似合わないかな…ビックリされそうだしな…と逡巡。とりあえずは背後霊と化して「おやつ」の「気」を送っていま…

巣立ったわが子たちがハガキに

ポストに見慣れた焦げ色くんたちの顔が見えて、あーっと一人で声をあげました。恵文社一乗寺店から私のお菓子を連れて帰ってくださった、大阪のS子さんからいただきました。シュトーレンやジンジャークッキー、青春ハニーレモンケーキの写真に、それぞれコ…

みたび恵文社へ

ジンジャークッキー、黙らせサブレ、カフェラテマロンケーキを届けに恵文社一乗寺店へ。居合わせたのが「冬の古本市」のため納品にいらしていたレトロモダン雑貨の「夜長堂」さんでした。なつかしい「紙もの」図案満載の「乙女モダン図案帖」を恵文社で見た…