2011-04-03から1日間の記事一覧
東京・白山の「パラダイスおかず家」で4月2、3日、お出しした「春を呼ぶ南仏プレート」では青ジソのジェノベーゼも並べました。バジル、松の実、パルミジャーノ（＋アンチョビ）で作るペーストを青ジソに換えたのですが、いい香りです。パンに塗って、パスタ…
東京・白山の「パラダイスおかず家」で4月2、3日、お出しした「春を呼ぶ南仏プレート」では青ジソのジェノベーゼも並べました。バジル、松の実、パルミジャーノ（＋アンチョビ）で作るペーストを青ジソに換えたのですが、いい香りです。パンに塗って、パスタ…
