みずいろぱんのシュトーレン
「ひょっとして日本一早いかも…」。そう前置きしながら京都の「ぱん作家」mayufrさんが渡してくれたのがドイツのクリスマス菓子・シュトーレンでした。いえいえ、もうおせち料理の予約もできるぐらいですから大丈夫。上賀茂神社近くにある「みずいろぱん」製です。かわいい。お店には行ったことはないのですがきっと、ほんわかしたはるんやろなー。アヤシイ京都弁つかいになって遠き京都を思い出すのでした。2月には行くぞー、と決意表明しておこう。
シュトーレンはナッツどっさり、ほろほろした食感でした。薄くスライスして1日1枚ずつ食べるとしたものですが、そういうオトナな行為はおそらく一生、縁遠い私です。
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