インド
「また新年ですねえ」。インド走友会コーヒー部に来て下さったKさんがちょっと、苦笑いをして言いました。インドの正月は「ディワリ」で11月だし、日本は1月だったし、そして中華圏は旧正月、今ごろです。日本にいるとDNAに組み込まれているせいもあり、1月1…
「インド走友会コーヒー部」と称して29日、15人で自家焙煎する会を開きました。待ってましたーとばかり、私が先週、旅したカルナータカ州クールグ（Coorg）のコーヒー農園「Golden Mist」で買って来た生豆を煎りました（いや、煎ってもらいました）。バリス…
インド走友会サタデーランへ。ムンバイマラソンやバンガロールへのコーヒー旅で週末、グルガオンを不在にしていたため3週間ぶりです。ぼちぼち温かくなってきたなあ。あっというまに暑くなりそうです。レジャーバレー公園を3周して９．５ｋｍ。 5歳の丁稚ケ…
「おはりばこ女子」と呼びたいMさんから連絡がありました。「できました！」。引っ越しと人生の終活を兼ねてインドに持って来たきものを処分したのは8月でした。すべて処分するつもりが最後の最後、一枚だけ未練がましく残しておいたのが「銀座 志ま亀」の小…
バンガロールから戻ってさっそく、「Jaiswal Coffee Roasters」のケイコさんに煎ってもらったその場で買った豆をペーパーで落として飲みました。ぷくーっと豆の粉がふくらんで、ああおいしいー。やっぱり煎りたてはかぐわしくてたまりません。デリーに戻りな…
バンガロールも渋滞がひどく、目的地にたどり着くまで時間がかかるなあ。自家焙煎らしいチョコレート店やステーキ店はあきらめ（今回はコーヒーの旅ですから）てでも向かったのは「Third Wave Coffee」です。バンガロールのケータリング「ＩＮＢＥＮＴＯ」仕…
コーヒー農園から車で5時間、バンガロール市内に戻りました。会いたい人がいたのです。「自家焙煎ジェイスワル珈琲（JAISWAL COFFEE ROASTER）」を営むケイコさんです。Ｇｏｏｇｌｅマップも筆の誤り、狭い道を行ったり来たり…。そのたびに渋滞に巻き込まれ…
バンガロールの西２５０ｋｍ、クールグにあるコーヒー農園の宿「Golden mist」は標高１２００ｍ、夜になると肌寒いくらいになりました。風が吹き抜けるダイニングにはピザ窯があって、夕方からまきをくべていました。ワクワク。クールグは豚が有名だそうで、…
バンガロールから西へ２５０ｋｍ、車で5時間余りの街クールグにたどり着きました。標高１２００ｍの農園「ゴールデン・ミスト」です。ドイツ人オーナーが24年前、この地にやってきてから続くのだとか。当時からオーガニックで、２５エーカーの敷地ではコーヒ…
バンガロールのホテルを21日午前6時半、レンタルしたトヨタ車イノーバで出発しました。体格のいい運転手さんはちゃんとカーナビを操り、手書きの地図も持っていました。お、すばらしい。 暑くもなく寒くもなく涼しい感じ、最高です。コーヒー産地であるクル…
デリー発のIngigoは午後7時過ぎ、３０分遅れでバンガロールに到着しました。配車アプリでＯｌａをつかまえます。空港を出てすぐＯＬＡの看板がありました。分かりやすくていいな。乗ること1時間余り、渋滞を抜けつつ車窓を眺めます。暗やみですがデリーより…
自分でユッサユッサと煎ったコーヒー豆のかぐわしさといったらもう、たまらない魅力で、いつもまずはポリポリかじってしまいます。生豆はカルナータカ産のものがAmazon.inで買えました。歯みがきや走ることと同じように日常のルーティンに組み込めたようで、…
ムンバイから戻った翌日、在インド日本大使館で開かれた賀詞交歓会へ。公邸の庭に何百人いるのでしょうか、スーツ姿がメーンですが、きもの姿の女性もいて華やかです。「今年もどうぞよろしくお願いいたします」とまずは大使ご夫妻にあいさつさせていただき…
住まいの向かい側にオフィスビル「ワン・ホライゾン・センター」「ツー・ホライゾン・センター」ができました。25階建ての２つのタワーが開放的な広場でつながれていてアメックスやサムスン、コカコーラ、Uberなど名だたる外資系企業が入り、赤坂とか汐留あ…
☆キッザニア・バンコク http://www.kidzania.co.th/ サイアムパラゴン5階 Mon - Fri : 10.00AM - 5.00PM Sun-Sat & Public hol.: 10.30AM - 8.30PM 土日祝 4-14歳 1150バーツ(非居住者) 大人690バーツ(非居住者)平日 4-14歳 950バーツ(非居住者)大人570バー…
暮らし潤い系スーパー、オオバコ系の覚え書きです。 - ☆ヴィラ・マーケット Villa Market http://www.villamarket.com/・創業４０年。フジスーパー1号店に近いSukhumvit 33店（24時間営業）、 K-Village(8:00~midnight)、トンロー（6:00am~midnight）などバ…
買い出し最終日はいつも朝からソワソワします。食べ忘れはないか、買い忘れはないか、重量オーバーしていないか…。日本からの戻りは時間も重量もまあ、余裕があります(とはいえ毎回ヒヤヒヤ)が、バンコク買い出しは短期戦、重量も３人で合計90kg(TG＝タイ国…
☆UFM フジスーパー１号店 33/1 Sukhumvit、プロンポン（Phrom Phong ）駅、徒歩５分 http://www.ufmfujisuper.com/jp/☆パッキング受付 ９：００〜１７：００（開店時間は８：００〜２２：００なので注意。年中無休）・配達は市内ホテルへの場合３０００バー…
5歳の丁稚ケイをLEGOロボット教室「Bricks4kidz」まで連れて行った足でスーパー「ビッグCエキストラ」へ。まずは目についた黒ポロシャツを買いました。158バーツ、500円ちょっとで安いし。タイの人たちはきっちり喪服を着ている人もいますが、上半身だけ黒い…
バンコクでも日本でも買い出しの合言葉は、って1人で唱えているだけですが「まずは生活うるおい系」です。だんだんインドに戻る日が近づくと荷物重量が気になり、気分的に買えなくなりますから。必ず「買っときゃよかった」になります。 というわけでIKEAバ…
午前零時、TG316便でバンコクへ。1時間ほど到着が遅れたせいか、いつもにも増して入管が長い列でした。寝る18kgを抱えて1時間待ちです。ふー。1週間使えるプリペイドSIMを出てすぐのTrueで買い、何となく外へ出ました。「ここの階にUber 来てくれるのかなあ…
5歳の丁稚ケイは来週火曜から3学期(4学期制)スタートです。ザ・ブリテッシュ・スクールの冬休みである3週間、グルガオン・ソナロードにある「ランサーズ・スタートアップ」という幼保園に通わせました。最初のころは「赤ちゃんしかいない」と言っていました…
IT大国インドに住まうこと3年半、ネット環境は安定しません。いや何もかもか。住み始めた当初は最大手エアテルの固定回線でしたが、高い遅いよく切れる、で解約しました。その後はサービス会社を介してエアテルのモバイルルーターにしましたが高い遅いは変わ…
紙幣不足を補う救世主である電子マネーPaytmが昨年末、使えなくなりました。月間2万ルピーまで、と聞いていたので残高を減らしてみた(といっても使えなくなった段階で19000ルピーぐらいだった)のですが、相変わらずエラーが出ます。なぜだろう、とあちこち探…
1月15日開催のムンバイマラソンに申し込んだのは8月でした。9月になって日本で開かれる大会は軒並み落選、ならばと10月、香港(2/13)にエントリーしたのでした。エントリー前にも脳裏をよぎった(ならやめろ)ですが、香港はムンバイの4週間後、ちょっと無理が…
インドで2017年を迎えました。総勢14人（子どもを入れると19人）で1日、新年会です。宅配寿司Sushi Junctionを仕かける手嶋さん夫妻、南インドで漁師を育て、鮮魚の販売まで手がけるビジネスをスタートさせた弁護士の西野さん(Sashimi Fresh!)、デリー育ちで…
おせち部と称して大みそかの31日、インド年越し組16人でお料理ワケワケ大会をしました。お子ちゃまたちを入れると総勢20人、みんなインドから脱出しているようですが、いる人はいるなー。当たり前ですが。なにせインドはフツーの土日、そもそも土曜出番の会…
インドで3回目の年越しです。来た2013年は姉一家が来てくれ、2年目はバンコク、昨年と今年がインドです。かっこつけばっかり…いや重たい鍋しか持っていないので、コトコト煮るものが多いおせちづくりはちょっとした二の腕エクササイズです。おせちを作りなが…
デリーの台所・ＩＮＡマーケットで煮しめに使う絹さやを買ってから、いそいそとデリーの田園調布・ディフェンスコロニーへ。「ル・ビストロ・デュ・パルク」というフレンチがお目当て…いやＦ子さん、Ｓさんの元ＣＡさんコンビに会うのが目的です。その名の通…
お菓子作りに欠かせない卵と牛乳ですが、どちらも悩ましい。インド滞在3年半になりますが卵はチョイスがまったく増えません。その点、牛乳はあれこれ新ブランドが登場しては流れ星のように消えていきます。いまは「Give me pure」というブランドの牛乳配達を…
