5月30日、6月2日、パリで会いましょう

　メープルファームズジャパンの提供サイト「メープル・ピープル」でのコラムを読んで、感想メールが舞い込むようになりました。本当にうれしく、励みになります。ニュージーランドのＦ子さんは「理系女子＠シリコンバレーの究極ブラウニー」の回を読んで、メールをくださいました。イギリスのフードライターのレシピ本にある「チョコレートとビーツのブラウニー」を愛用しているのだとか。真っ赤なカブで、ロシア料理ボルシチに欠かせない、アレですな…。ゆでておろしてブラウニーに混ぜるそうです。
　作ってみたＦ子さんいわく「おいしいですよ」。確かにキャロットケーキやズッキーニブレッドなどは定番化していますので、これもアリか…。まだまだ知らないことだらけ、もっともっと知りたいな。
　というわけで「子連れdeおやつ珍道中」にも書きましたが、今週末からフランス＆スイス＆ちょこっとイタリアにまいります。フランスでは「おやつデモ巡業」がメーンになります。５月３０日、６月２日、ぜひセーヌ川沿いの日本文化会館にいらしてくださいませ。うきうきお待ちしております！
　詳しくはこちら→2012-05-23 - おやつ新報お知らせ
　コラムはこちら→http://maple-people.jp/tada/column/iwate.html