ラ・パティスリー・ド・キョーコ

　パリ住人時代から好きな店へ2年ぶりに行きました。14区にあるパン店「ローラン・デュシェーヌ」の2号店で、メトロ12番線コンバンション駅から少し歩きます。私の3冊目「パリのおやつ旅のおやつ」取材でもキョーコさんにお世話になりました。クロワッサンやチョコレートでも賞をとったようで、なんだか勝手に誇らしい。
　チョコレートを箱買いしてから、焼き菓子と生菓子を物色しました。ケーク•ア•ラ•ヴァニーユ（ヴァニラのケーク） 16.8ユーロ。きれいな糖衣が印象的で、ヴァニラ1本のせはパリならではです。他にオレンジのケークもシンプルかつ上品でした。ミニサイズで3ユーロ。サブレ・ディアマンもココア味とヴァニラが両方、入っているのがうれしいです。100g入り5.5ユーロ。パリでは小さい詰め合わせってなかなかないので。お味も食感も正統派、抜けがいいです。クロワッサンが買えずじまいで歯噛みする悔しさです。日曜日に立つマルシェを散策がてら、次回はランランラーンとクロワッサンを買いに行こう。
　ラ・パティスリー・ド・キョーコ　22 rue de Convention 75015 Paris 水〜金　8:30-14:00,15:00-19:30,土 8:30-19:30,日　8:00-13:30
http://www.laurent-duchene.com/

• -

☆7月19日(土)18:00-、東京・紀尾井町のCOOKCOOPでのイベントはおかげさまで満席となりました。キャンセル待ちを受付中です。詳しくはコチラ→夏のフレンチ・簡単レシピ10～人気料理本『パリの小さなキッチン』より～ - COOK COOP | Doorkeeper

• -

☆7月13日（日）11：30−、大阪・なんばパークス産経学園でイベントをします。パリ取材から帰りたて、パリのおいしいもの直送です！詳しくはコチラ→産経学園

• -

☆粉遊びの会＠インド「シュークリームの会」は7月27日（日）から再開する予定です。どうぞよろしくお願いいたします。

• -

☆初の翻訳本が発売されました（Kindle版もあります）。

パリの小さなキッチン

• -

☆新刊「パリのチョコレート レシピ帖」はおかげさまで増刷されました。日本図書館協会選定図書にも選ばれました！引き続き熱烈よろしくお願いいたします。

パリのチョコレート レシピ帖