一時帰国前のお約束

VISAも延長できて無事、今晩のJAL便で5ヶ月ぶりに日本に帰ります。デリーのブリティッシュスクール1年生(日本では年中ですが)ケイの3学期が終わり、4学期までの休みを利用しました。病気もせずほぼ皆勤で通えた(フライトが取れずに最終日のみ欠席)こと、私自身も元気で過ごせたこと、感謝しよう。
一時帰国前には必ず、業務用の大型冷凍庫を空っぽにします。留守中に停電して食材がパァ、という話は枚挙にいとまがないので。すべて使い切ってしまうのが理想的ですがやはり残るので、3台あるLG製の冷凍冷蔵庫(LG1号、2号、3号と呼ぶ)にリスクヘッジのため分散して(肉魚がかたよらないように)納めます。頼むよー。

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