淡交社の季刊誌「京都に住まえば…」の取材で千本通近くまで行ったので、メールをくださった方が勧めてくれたカマボコ屋さんを探しました。「おじさんが出刃で白身を叩き、隣でおばさんが野菜と混ぜて揚げている」と聞いたのです。ありましたがシャッターを閉…
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