料理学校の製菓課程を終えた桂のりこさんが18日、「"les petites mains"(レ・プティット・マン=小さな手)」としてデビュー。お菓子個展「はじめの一歩」展をアトリエで開きました。フロランタンやマドレーヌ、小さな洋ナシのタルトなどがずらり。朝からた…
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