5月最初の粉遊びの会を7日、開きました。テーマは5月らしい鮎焼きと、年中ＯＫですが何となくさわやかな風味が初夏（って40℃を超えていますが）向き…なチーズケーキです。チーズケーキのレシピはギリギリまで試作して結局、サワークリームなしに。芸達者なＹ…