★Web更新しました★ 抹茶マドレーヌのレシピを掲載しました。会社員時代、夜勤が終わった後に眠れないと作っていました。「眠くなるほどゆっくり混ぜる」という表現はそのころの名残ですね。簡単なのにうなるおいしさです。114記事目です。#ペンとスプーン pe…

★Watch NOW★ Our 64th YouTube!大大大好きな抹茶マドレーヌ（うならせマドレーヌ）の作り方を紹介しています。 むかしはマドレーヌはマドレーヌ型がないとね…と思っていましたが、 いまは型、いっこも持っていませんし！ でも、型はなくてもお菓子は作れます…

★本日の2杯目コーヒー×文庫本★ 「朝に2杯分淹れたのを温め直しはしょせん温め直し」と知る‥当たり前か、一杯だておいしいです。ペーパーがモッタイナイのでオルタナティブを考えたいです。コーヒーがらはレンジでチンして冷蔵庫や靴箱において消臭剤にしてい…

＼おはようございます／ 2021/02/23火曜日㈷ 最後のキリマンジャロ15g×16＝240mlを2分で淹れました。@yuma_lightupさんの #note が教科書です、感謝。はかると意思がある、味に輪郭のあるコーヒーができあがりますね。おともは自家製うならせマドレーヌ!! 朝…