マカロン対決 ラデュレvs.エルメ

　老舗菓子店のラデュレ（LADUREE）と、今をときめく製菓職人ピエール・エルメ（Pierre Herme）。雨上がりのシャンゼリゼでラデュレに寄り、レモン味とピスタチオ味のマカロンミニサイズを２つ求めました。計２・６ユーロ（３６０円）。エルメのマカロンはオリーブ油とバニラ味、ピスタチオとグリオットチェリーの２種類にしました。計３ユーロ（４２０円）。東京のニューオータニ店とほぼ同価格でした。さて食べ比べ。大きさは、ほとんど同じ。紙袋の中でつぶれたラデュレが若干、大きいか。写真手前がエルメ様。オリーブオイル味は、かなり変化球マカロン。中にバニラの実が入っていて、じわーっと濃厚。もうひとつは５月中旬までの限定品。口の中、ピスタチオクリームが、才気走った甘さを放ちます。すごい。チェリーが潜んでいるのも、おおーっ、鮮烈再び。やるなぁ、さすが。ラデュレは、ぽってりと分かりやすい甘さでした。しかしエルメって、パリに２店、東京圏には３店あるのね。包装が日本的丁寧さ、持ち歩いてもつぶれませんでした。
　ＬＡＤＵＲＥＥ　75 av. Champs-Elysees ８区（他に３店）
　Ｐerre Herme 185 rue de Vaugirard　１５区（もう１店）