高校野球の気合入りパイ

　新潟の地元局がネット中継してくれたおかげで、早起きして高校野球観戦。なつかしの新潟県営鳥屋野球場が画面に映るだけで、ジーンとしました。あぁすごい。途中まで見て製菓の学校へ。ピチビエというフランスの街の名前がついたアーモンドクリーム入りのパイを作りました。１ヶ月前の実習でパイを作ったらあまり膨らまず、がっかりしましたが、今回はみんな大成功。ぷわーとふくらんで、しみじみうれしかったのです。友人のホームステイ先に招かれていたので、お持たせに。豪華なアパルトマンの屋上テラスでエッフェル塔を眺めながら、めしあがれ。場所がいいので何でもおいしいわ。