量らずともケーキ

　製菓留学先で支給されたデジタル量りは壊れた挙句、学校のマイロッカーから消えました。量りとは相性が悪いなぁ。買い直すのもシャクで、自宅にもまだ、ありません。だいたいお菓子作りって、何が面倒って最初の計量。パパッと作れるにこしたことはないです。パイレックス社の計量カップを近所のスーパー・モノプリで９ユーロで買いました。液体用の５００ｃｃまでの目盛りに加え、粉と砂糖用の目盛りがそれぞれあって便利。砂糖漬けサクランボとレモン皮入りパウンドケーキを焼きましたがまぁまぁの出来。遊びに来ていた友人に託して、はるばるシベリアの空を飛び、実家の母まで届きました。なんてことないケーキですが、母も喜んでくれたようで、私もとてもうれしかったのです。
さて明日、フランス中が、ゼネストです。地下鉄もＴＧＶも学校も一部お休み、ベルサイユ宮殿も休みらしい・・。台風の前のような気分です。