メゾンカイザーのタルト

　東京や福岡のデパ地下にもあるパン屋チェーンメゾンカイザー。日本のハンバーガー店でいえばフレッシュネスバーガーみたいな存在か。やっぱりクロワッサンはおいしいし、安心できます。アンズのノルマンディー風タルト２．８ユーロ（３９０円）。ノルマンディー、とつくと、たいていミルクと卵とバターたっぷり、コレもそう。素直な味です。ピスタチオのみじん切りがかかっているのも好きです。下敷きにしている新聞は無料紙の「メトロ」。フランス代表のサッカー選手が突然死。代表ドメネク監督もその死を惜しんでいるとのこと。まだ２６歳、早すぎです。