焼きチョコ食べ比べその１

　モンマルトル近くの有名な菓子店アルノー・ラエール（Arnaud Larher）へ。ブルターニュ地方出身のシェフということで、かの地のお菓子・クイニーアマン１．９ユーロ（２６０円）をまず買いました。次に選んだのが、柔らかい焼きチョコ「モワルーショコラ」のフランボワーズ（キイチゴ）入り２．７ユーロ（３８０円）。製菓留学先で先日、似たようなのを作ったので、食べ比べようとの魂胆です。５センチ角のチョコの上に、フランボワーズ４つ。もっとのっかってて欲しい気が・・。学校だとシェフに「冬はフランボワーズ高いから１人１パックだよ」と言われつつ、チョコの上にギッシリ並べましたから、まぁ仕方ないか。クイニーアマンはサクサクかつ軽くて、それほどくどくなくってイケました。左奥はバターサブレ１００グラム入り５．５ユーロ（７７０円）。トランプの４つの形がかわいい。が、やっぱり高いよ・・。ポワラーヌのサブレ、１００グラム２．２ユーロって、お値打ちだったのね。
　Arnaud Larher 53,rue Caulaincourt １８区　日月休