「気をつけ」マカロン

　市場にはイチゴがたくさん並び、日の出が今、７時２０分ぐらい。夕方は午後６時過ぎまで明るい。あぁ、つい１、２週間前まではこの時間、真っ暗だったのに、と毎日、うれしくて「春待ちグラフ」をつけたいほどです。小学生かいな。ですが寒さは変わらず、今朝はうっすら雪化粧。ブルブル。
　友人が修業先のケーキを持ってきてくれました。２０区にあるチョコレート店「シュクレ・カカオ」。紅茶味のマカロンは起立！気をつけ！のように起きていてかわいい。グリオットチェリーの入ったチョコレートケーキ「フォレ・ノワール（黒い森）」など４点。しっかり濃厚でパリらしいお菓子たちです。「３，９ユーロ（５５０円）とか、全部それぐらいだった」とのこと。授業の合間に食べたのですが、エスプレッソが飲みたくなりました。水でガマンガマン・・。
　Sucre-Cacao 89 av. Gambetta 20区　月休