本日メーデーにより祭日。フランスではこの日、スズランを贈りあう習慣があります。おととい語学学校の学食でもらったスズランは、もうショボンとなってしまったなぁ。結構肌寒いのになぁ。３月に行った国際農業サロンで買ったクリのペーストがまだ残っていたので、パウンドケーキに練りこみました。クリの粒々も入れたいところですが、手元にないので省きましょ。季節外れ感は否めませんし。しっとりパウンドをめざしたはずが、シフォンケーキのような、軽い口あたり。クリペーストは有機のコルシカ産。やっぱりクリ粒がほしいなぁ・・と、我ながらしつこい。
