白十字のバターケーキ

　マスクをつけると、なぜかシメシメ、ウッシッシーな気分。あやしいマスク女、風邪引きなんだか、元気なんだかわかりません。ここ十数年の間は、年に1度、１泊か２泊しか戻っていなかった岡山。記憶が十数年前のまま進んでおらず、浦島太郎です。「ここは天満屋ハピータウンがあったよなぁ」「そんなのとっくの昔につぶれとるわ」というような会話の繰り返し。
白十字はワッフルで有名なケーキ店。小学４年以来の友・なんちゃってマダム嬢（ってなんか変だな）に「バターケーキもある」と聞いて、行きました。店で見て、あぁコレコレ、昔からあったよなぁーと思い出しました。リング型のケーキで、パイナップル入り。砂糖衣がかかっているところは特に好物で、大事に食べたっけ。一切れ確か１８０円ほど。岡山城の近くにあったＮＨＫがいつのまにか岡山駅西口に移転していて、隣にシアトルズベストコーヒーまでありました。
　白十字　http://www.hakujuji-g.co.jp/