2007-01-25 抹茶ケーキ 手製おやつ お持たせに何か作ろうと、抹茶のケーキを焼きました。小学5年のときに母に買ってもらった緑のオーブン、十数年ぶりにスイッチオン。私が実家を離れてから単なる台所のオブジェと化していました。再び扉を開けて、と。あれっ、こんなに小さかったんだ・・。 シフォンケーキのレシピで作りました。型がないのでボウルのまま焼くこと40分。抹茶がたっぷり入った大人の味。どう考えても生クリームかアンコがほしい・・。