多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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木乃婦のゴマ豆腐とフカヒレ

 新町通にある京料理「木乃婦」へ。2階なのに庭がある部屋に案内されました。うわー、広い。しずしずとかしこまってしまいます。こういうホンマの古い建物を見ると、「ま、負けた・・」。しょせん比べてもせんかたないのですが、長屋の住人としては思うわけで。ゴマ豆腐とフカヒレの鍋がクニュクニュ、似て非なる食感の組み合わせで楽しい感じでした。デザートは夕張メロンマスクメロンの寒天寄せ(おそらく)にココナツアイス。果物だけ、アイスだけじゃなくて、和食でも「ちゃんとデザート」っていいな。京都は奥深うおす。
 京料理 木乃婦 http://www.kinobu.co.jp/