パニムールの型

　8月4日の出版フェット（パーティー）、欠席者のための焼き菓子セットで菓子を詰めた木のトレーは、フランス・パニボワ社製の「パニムール」という焼き型です。ポプラ材で、フランスのパン屋では必ずといっていいほど見かける定番の型。パウンドケーキやチーズケーキなど、敷き紙を替えれば繰り返し使えます。「おやつ新報」のロゴを焼き印で入れました。結構扱いが難しく、腕にまで焼きを入れてしまいましたが・・アチチッ。
　私からの手作りお菓子を楽しんでいただいたあとは、ご自身の出番。型で手作りを楽しんでみてください、との思いを込めました。そんなのできないわ〜と言う人も、捨てずにお菓子を入れたり、小物を入れたり、活用してくださるとうれしいです。