多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

「ペンで、心を動かす」Pen&Co.株式会社:https://pen-and.co.jp

くずし懐石「縁」

 仕事の打ち合わせで東京より入洛くださった方と一緒にランチです。堺町通にある「くずし懐石 縁(えん)」へ。拙著をお読みくださったここのおかみさんが先日、アトリエでお菓子づくりに参加くださり、大ファンに。楽しくて朗らかで、太陽みたい。またお会いしたくてこの店を選びました。本当はお上品に食べるとしたものでしょうが・・お箸を震わせながら笑い転げてしまいました。「私、弟子入りします!」というと、照れながら「何の弟子ですか」。うーん・・しゃべくりか。マツタケと鱧のお吸い物も絶品でした。
 くずし懐石 縁 京都市中京区堺町通姉小路角 075-221-9223 木休
*「縁」のお嬢さんはお茶の先生。お招きして「茶の湯×マカロンの会」を10月14日、アトリエおやつ新報で開きます。茶の湯の心得がなく、あちこちで恥をかきまくっている私もワクワク。詳しくはコチラから。どうぞお気軽にお越しくださいませ!