アトリエで11月最後の「おもたせの焼き菓子づくり」を開きました。先日お越しいただいた方からちょうど、プリンの差し入れが。ありがたく頂戴し、お菓子づくりを終えたゲストの方といただきました。「ん？レモン味」「いやアルコールが入っている」「なんでしょうこの苦味・・」さんざん言い合いながらふと箱をみると、しっかり「グレープフルーツプリン」と書いてありました。あぁ確かに。とろーり苦くて、初めての味わいかも。六角通にあるフランス料理店の名物プリン、おいしかったです。
Gaspard Zinzin（ガスパールザンザン） 京都市中京区六角通新町西入ル
