「いづう」の鯖寿司

　がんばった自分にごほうびと、大丸京都で創業２２０年の祇園「いづう」の鯖寿司を買いました。１本４４１０円。昆布に包まれた鯖寿司はさすが、常食している生協のそれとは違います。値段も違いすぎるから当然か。ただし長さ４０センチほどあるうち、４分の１ほどは鯖のハシッコというか、皮のないほぐれかけの身がのっかっていて・・・なんだか上げ底された気分になりました。おいしいけれど、お寿司ぜんぶ青光りしたのんが食べたかったなー。