ガトーショコラの会

　仏ヴァローナ社のチョコレートを使ったガトーショコラづくりの会は、きょうが2日目。雪の中、大阪などからいらしてくださいました。シンプルな焼き菓子だけれどラッピングは個性が出ます。写真は旧正月休みで香港から一時帰省中の方の作品。スプーンを置いてから粉砂糖を振り、ホワイトチョコレートのきれっぱしを目と口に。なんとも不敵な笑みを浮かべる「アヤシかわいい」キャラの登場です。贈り先の笑う顔が目に浮かびます。