遠方の友と鹿肉チョコソース

　25日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、海外に住む友人の話を書きました。asahi.comにあるアスパラクラブでコラムを書くようになったのはパリ留学とほぼ同時、2005年7月です。担当者から連載前「海外在住の人から反響があるよ」と言われましたが実際、その通りでした。北中米、欧州ロシア、アジア・・。読んでもらえるのは本当にうれしく、メールを交わすうちに親しい気持ちになっていきます。会えるとなおさらです。
　ちなみにコラムで「ミュンヘンではスケートが出来る」と書きましたがその後、とても暖かい日が続いているそうです。写真はＴさん作の鮭テリーヌ。