実山椒の塩漬け

　野菜は高島屋で買うと複数の京都人から聞きました。デパ地下で野菜を買うなんて、そんなブルジョワな、と思ったら、安くて珍しいものも豊富なんだそう。行ってみて興奮、確かに生協より安いわ。日本ではあまり見られない、大きなフヌイユ（ウイキョウ）も売っていました。実山椒は1000円、箱買いしてしまいました。とりあえずゆでて瓶詰めの塩漬けに。ちりめん山椒にもしたいし、何か＜おやつ＞にも使えないかな・・。考えるのも楽しいです。