momi cafeマカロン

京都・嵯峨野のmomi cafeで１５日、京都在住のシンガーソングライター原田博行さんのライブが開かれました。私は残念ながら参加できなかったのですが、身代わりに手製菓子を仲間入りさせてもらいました。お話をくださったときにマカロンを・・とリクエストしてくださっていました。何味がいいだろう・・。いろいろ考えてレモン味に。きゅっとした酸味が好きなのと、「かもめ食堂」のようなmomi cafeには、派手色マカロンより清楚で控え目な感じが似合う気がしたので。着色はせず無農薬の国産レモン皮を混ぜました。素敵な会になったようでとってもうれしかったのでした。
　momi cafe http://momi-cafe.petit.cc/