Hさんのパネアルト

　しまいフェットの朝、奈良のHさんから宅配便が届きました。手作りのイタリア菓子「パネアルト」です・・と手書きのメッセージにありました。パネトーネの大型版をこう呼ぶそうです。確かに白菜よりも大きいかも。パン作りを20年以上習っているとのことで、毎年大小30個ほど焼くのだとか。しまいフェットでお出ししました。お母さんのようなやさしい味わい、Hさんそのものみたい。本当にありがとうございました。