笑うショートブレッド

　福知山のMERMO☆さんから、立派な丹波の黒豆をたーくさんいただきました。「3月20日のランチライブで使って」と、わざわざアトリエに立ち寄ってくださり感激です。バターケーキに焼きこもうかな、それともビスコッティにしようかな。ワクワクします。お礼にほんの少しですが試作品をお渡ししました。ニカニカ太陽みたいに笑うショートブレッドです。見ているだけでがんばろうって思えるから不思議。型マジックだなぁ。MERMO☆さんはいつも、すぐにblogで私のアトリエでの会やお菓子を紹介してくださっています。とても忙しいであろうに、そんなことはちっとも感じさせず、感謝や喜びを言葉やカタチにして「すばやく」（←これも大切）伝える大切さ、いつも彼女から教わっています。
　MERMO☆さんblog Lapland cafe物語　http://lappland05.exblog.jp/