東京マラソンあと1週間、まっすぐサブレ

　16日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では東京マラソンまであと1週間を切り、今さらおたおたしている話を書きました。だったら申し込まなきゃいいのに私。1人でツッコミます。いまさら慌ててもしかたないのです。日比谷公園に無事、ゴールできますように・・・。走りながら「かかりつけ神社」、出世稲荷に祈ります。もう神頼みだわ。
　絞り出しサブレはヴィエノワ（ウィーン風）といいます。まっすぐながーく一直線に絞るのが好きです。折れやすいので今回は短めに。粉糖でつくるのがポイントです。サクサクと軽いかみごたえになります。