チーズケーキ

　四条河原町にあるＪＥＵＧＩＡカルチャー京都でも22日、4月-6月期の講座がはじまりました。もう初夏といってもいいほどで、チーズケーキをお出ししました。いつも笑顔で来てくださる淑女たち、本当に感謝です。
　終わって今や「私のスタバ」と呼んでいる烏丸三条スタバへ。オーナーか私は。デコクッキー作家eriさんと4歳の愛息Ｎクンとデートです。彼女は独学でアイシングのコツを学び、コツコツ制作しています。大切なのはドコで習ったかより、何を表現したいか。あれもこれもできるって案外、「自分の見出し」が立たないもの。「女は黙って一本見出し」だわまったく。心から応援したい素敵女子です。チーズケーキも喜んで食べてくれてうれしいな。
　eriさんblog ‘PARADE’diary http://ameblo.jp/iro-iro-d/
■ＪＥＵＧＩＡカルチャー京都の講座にもぜひいらしてくださいませ。問い合わせは075-254-2835へ。