多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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鹿港食べ歩き

 赤レンガの古い港町・鹿港(ルーカン)は迷路みたい。パリ留学時代の友人クリオと彼女の高校時代の同級生マミーも、地図なしでは迷子になるといっていました。街角で台湾名物カラスミ(烏魚子)を天日干ししていました。日本に比べて安いとはいえ高級品なのに、人通りの結構あるところで堂々と。ネコとか持っていかないのかな・・・。ひとごとながら心配になるおおらかさ。クリオの家で食べたのもおいしかったな。なにせ厚み1センチほどに切られているからぜいたくです。おかゆにのせていただきました。