日経新聞マカロンランキングにコメント

　9日付の日経新聞朝刊土曜版「日経PLUS１」の「何でもランキング」欄で、「おすすめのマカロン」選者の1人としてコメントしました。このために私が検証・・・というともっともらしいのですが喜々として食べ比べたのは、18店140種類のマカロンです。（てんまつはコチラで）。上位3位までは私の付けたランクとまったく同じでした。日経からのリストになかったのですが、名古屋のＳさんが持ってきてくださった「ガトー・デュラ・メール・スリアン」（名古屋市中区橘1-4-12、 052-332-2477）のマカロンはかなり秀逸でした。大きくて食べ応えあり。日本人にあうマカロンと言う感じでした。私的には3位ぐらい。写真はツマガリの「甲山想い出小石」という名のマカロンです。皮はほろほろでクッキーみたい。コロンとした形が愛らしい。ガナッシュが濃厚でたっぷり入っていておいしいです。