多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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Coneruyaのパン

 パン屋と喫茶店と特定郵便局がやたらめったら多い京都です。パンもコーヒーも消費量は全国トップクラスなのだとか。Coneruya(コネルヤ)はご近所・千本丸太町にある小さなパン屋さんです。クワイとヒジキのバンズ158円というのが気になり買ってみました。ク、クワイ?! なぜ君がここに・・・。お節料理でしかお目にかかったことがないもので。京野菜にも認定されているそうですが、私にとって2カ所目の赴任地・福山を思い出させるアイテムです。シェアNo.1だったと記憶しています。パクリ。あ、サクサクだぁ。おもしろい食感。意外です。にしてもすごいな日本のパンって。マフィンの具にも使えそうです。
 手作りパン工房 Coneruya 京都市中京区千本丸太町西に300メートル 7:00〜19:00 火休