多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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インドおやつ修行の旅

 3日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、インドへの旅について書きました。発展めざましいアジアの巨象、10年ぶり3度目の訪問です。2回とも独り旅でしたが今回、縁あってMさん一家の家族旅行に混ぜてもらうという厚かましさを発揮。デリーに着いてすぐ、レストランへ。デリー在住のMさん一家のお知り合いが迎えて下さり、10人で夕食を囲みました。レストラン「SWAGATH(スワガス)」へ。インドは菜食かノンベジ(非菜食)かにレストランは分かれています。ここはノンベジ。バターチキンが絶品でした。ナンは50ルピー(100円)。サキイカみたいに裂けていくのが面白くて、おいしい。パニールカッテージチーズ)入りカレーは、水切りした木綿豆腐が入っているのかと思いました。スパイシーな味がよくあいます。夕食時間はこの国も遅く、午後9時ぐらいからだそう。気付いたら満席になっていました。隣のテーブルは若い男女で、すわ合コンか?!などと勝手に言い合ったのも楽しかったな。
 SWAGATH http://www.swagath.in/ 14,Defence colony Market,New Delhi