おもたせの焼き菓子づくり

　25日は朝日カルチャーセンター京都との共催講座「おもたせの焼き菓子づくり」でした。8月は冷たいチーズケーキです。混ぜるだけで簡単ですが、配合はあれこれ工夫。あまりほめない私の母も「おいしい」と言った自信作です。カリカリのクランブルを添えるとまた、おいしさ倍増。カボチャ入りと、ラムレーズン入りも作りました。午後の部は愛知・一宮のＮ美さん、川崎のＮ子さんが来訪。Ｎ子さん、何やら楽器を小脇に抱えて登場。聞けば琵琶湖でのウクレレイベントに参加後、京都まで足をのばしてくださったとか。そうと聞いては演奏してもらわねば！おねだりしました。ポロローン。きゃー、一気に涼しげだわ。「楽器を弾けるっていいですねぇ」とマラトニエンヌのＭさんも興味しんしんです。
　午前の部に来てくださったＫ子さんからいただいた地蔵盆用のおぜんざいが絶品。さすが京都おすなー。すぐ食べてしまいました。Ｎ美さんからは愛知のパン屋「グルマン・ヴィタル」のラスクも。これも以前、N美さんからいただき、あっというまに袋食べしてしまった危険な食べもの。あーまた一気に開けちゃった。みなさんの差し入れのおかげで、きょうも元気に生き延びています！
　琵琶湖ウクレレ化計画　http://www.ukulele.ne.jp/biwalele/
　グルマンヴィタル　http://www.guruman.co.jp/