松風軒の「焼大福」

　ハーフマラソン開会式で、五島高校の文化祭があると知りました。マラソンの翌日、船を乗るまで時間があったので立ち寄ることにしました。なんとお城の中に高校が。生徒たちは城門をくぐって登校していました。丁寧に案内してくださった先生によると全国で唯一、お濠の中にある高校だそうです。白いソックスをはいた生徒たちの素朴で、なんだかすがすがしくいとおしい。いいな、いいな。元気をくれてありがとう。お濠はちょうどハスが見ごろでした。
　五島高校にもわりと近い松風軒の「焼大福」をasahi.comコラムに書きました。お餅シューというのか・・・最初の歯ざわりは確かにシューですが、かむと「あ、お餅だ！」。福島の旅から餅がマイブームのせいでしょうか。アンコも生クリームもなく、皮だけでもおいしそう。1個158円。作れそうな感じもします。皮にお餅を練りこんだらいいのかな。