多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

「ペンで、心を動かす」Pen&Co.株式会社:https://pen-and.co.jp

24日オープン Chez Luc(シェ・ルーク)

 お皿やワイン選びにアルザスまで押しかけて珍道中したり、勝手連を立ち上げたり…年明け早々から応援をはじめたアルザス料理店がついにオープンします。「Chez Luc(シェ・ルーク)」。アキコさん夫妻の夢の舞台は、家具屋さんが並ぶ夷川通。なかなか渋い場所で、私のアトリエからも走って10分ほどです。ジョギングがてら工事の進み具合を勝手にフムフムとチェック。こう、何かを立ち上げるって本当に、見ているだけでもドキドキ、楽しいです。きょうはワインも運び込まれ、いよいよ近づいてきたなという感じ。私もワクワクしています。ルークが丁寧に入れてくれたエスプレッソが、ちゃーんとおいしくてうれしかったな。24日オープンの予定だそうです。
 シェ・ルーク http://luc-san.com/(準備中)