Ruiのカマンベールチーズケーキ

　熊本・小国町を再訪するにあたって２つ、楽しみにしていた食べ物がありました。ひとつは「黒豚屋」のロースとんかつです。1枚450円。揚げるのを待っているいる間、クーラーボックスを手にした人たちが続々と店内へ。他県からわざわざ買いに来るのだとか。それぐらいの値打ちは十分、あるなー。私もお取り寄せしようかと思ったほどです。揚げたてを道の駅でほおばりました。本当にやわらかくって、ジューシー、でもくどくないのです。し、幸せ。
　もう一つは「パティスリー・ルイ」のカマンベールのチーズケーキです。おおー、来た来たー。思わずうなる味でした。ふつうのチーズケーキと一味ちがい、塩気が絶妙だったから。もう一度食べたいと今回、ダッシュでお店に行きました。ショーケースにはお皿だけで、姿なし。売り切れたか…。無念。気を取り直してクリームチーズのチーズケーキにしたのですが、もちろんおいしかったのですが、これなら関西でも食べられるかな。「とっておき」度はやっぱりカマンベール入りです。私の中では「もう1度食べたいチーズケーキ」ナンバー1です。Ruiのお菓子（ロールケーキや焼き菓子など一部）は、小国の道の駅でも売っていました。熊本物産展などで来てほしいような、そうなると残念なような…。
　パティスリー・ルイ　熊本県阿蘇郡小国町北里356 0967-46-3940 土日のみ営業
　黒豚屋　熊本県阿蘇郡小国町宮原1699　0967-46-5572